Sund og varieret kost danner grundstenen, for kroppens næringsindtag, og forebygger
en række livsstilssygdomme.
Med sund kost forebygger du livsstilssygdomme eksempelvis overvægt, type 2 diabetes, hjertekarsygdomme, forhøjet blodtryk, knogleskørhed og kræft.
Specielt fødevarer som frugt og grøntsager samt fuldkornsprodukter er vigtige bestanddele til at forebygge livsstilssygdomme.
De nye kostråd fra fødevarestyrelsen:
De 7 kostråd lyder således:
- Spis planterigt, varieret og ikke for meget.
- Spis flere grøntsager og frugter.
- Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk.
- Spis mad med fuldkorn.
- Vælg planteolier og magre mejeriprodukter.
- Spis mindre af det søde, salte og fede.
- Sluk tørsten i vand.